糖醋花生的家常做法,糖醋花生米家常做法

  发布时间:2025-06-08 17:29:38   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 香锅做法教程
  2. 家常麻辣香锅的香锅家常做法
  3. 麻辣香锅饭店做法

香锅做法教程

原料:

鱼丸、甜不辣、法家法麻对虾 、辣香蟹排、做法做法鱼排、家常海参丸、配料油麦菜、麻辣娃娃菜、撒尿牛丸、脆皮肠  、小油菜 、干豆皮 、土豆片 、藕片、酷克壹佰麻辣香锅调料 、葱、姜 、蒜、干红辣椒。

做法步骤 :

第1步 、将鱼丸类的荤菜、土豆片 、藕片,清洗干净 ,然后用热水焯熟 ,沥干水分 ,装盘备用 。

第2步、将青菜清洗干净 ,沥干水分,装盆备用 。

第3步 、锅里稍微多放点油,油热后放入干红辣椒和葱姜蒜爆香 。

第4步、出香味后放入适量的酷克壹佰麻辣香锅调料。

第5步、期间用小火或者中火 ,防止糊锅 ,翻炒均匀 ,出香味。

第6步、放入焯好的荤菜,翻炒均匀 。

第7步、放入青菜 ,不断地翻炒,过程中如果快要糊锅 ,可适当滴入少许清水 。

第8步 、不断翻炒,直至蔬菜炒熟 ,可根据自己口味决定是否需要加盐  。我没有加 ,因为感觉调料的咸淡正好。

第9步 、炒熟后,装盘盛出即可 。香喷喷的麻辣香锅就做好了 。

家常麻辣香锅的家常做法

食材:基围虾、香菇、胡萝卜、莴笋 、芹菜、年糕、土豆、洋葱、火锅底料、百叶、郫县豆瓣酱

1、先把虾头去掉 ,第三节处挑出黑线 ,莴笋切条,土豆切条,胡萝卜切条 ,百叶也切条,芹菜切段,香菇切小块,洋葱一半切块一半切丝,切丝的放在干锅底下垫底 。把厚百叶 、年糕 、香菇下锅焯水,放入一勺盐增加底味,煮两分钟即可捞出

2  、油温七成热时 ,把基围虾下锅炸一下,全部飘起炸熟即可捞出,再把土豆下锅炸一下,熟了即可捞出。锅中留少许底油,先放入牛油火锅底料 ,再放入青花椒 、郫县豆瓣酱 ,再把虾倒入锅中翻炒

3 、再倒入切好的莴笋、胡萝卜 、洋葱片一起翻炒,再倒入焯好水的百叶 、香菇 、年糕一起翻炒,再放少许料酒、白糖 、盐一勺 ,再放入土豆条 ,最后放入芹菜翻炒   ,炒匀即可装盆 ,最后再撒点熟白芝麻 、麻辣香锅就做好了

麻辣香锅饭店做法

麻辣香锅饭店的做法如下

原料 :熟猪肚600克 ,熟猪肺和去皮莲心各300克 ,金华火腿80克,油鸡熟皮  、冬笋和料酒各50克 ,葱和姜术各30克,白糖和味精各5克 ,精盐lO克 ,鸡油40克,鸡汤1500克。

做法 :

1.将莲心放入温水中泡透 ,取出,放入盘中,上笼,蒸至九成熟时取出;猪肚 、猪肺 、火腿 、鸡皮和冬笋均切成小方丁。

2.锅置火上,放入鸡油  、葱和姜未炒出香味,加入鸡汤、各原料丁及莲心  、料酒、白糖、精盐和味精,煨烧20分钟,倒入点燃的火锅内烧沸,即可上桌食用 。

好了,本文到此结束  ,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦!

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